花螺產(chǎn)地是在哪里?

         花螺又叫做泥螺、南風(fēng)螺，主要產(chǎn)地分布在我國的東、南部沿海，此外日本沿海、泰國沿海均有少量分布，是近年來暢銷海內(nèi)外的海產(chǎn)品。中國花螺產(chǎn)地中，馮家灣花螺為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地包括海南省文昌市會文鎮(zhèn)、東郊鎮(zhèn)、龍樓鎮(zhèn)、昌灑鎮(zhèn)、錦山鎮(zhèn)、馮坡鎮(zhèn)、翁田鎮(zhèn)、鋪前鎮(zhèn)、和文城鎮(zhèn)清瀾區(qū)域，花螺養(yǎng)殖面積為100公頃，年產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸。

         花螺有哪些品種?

         1、方斑東風(fēng)螺

         又叫做象牙鳳螺，是我國最常見、產(chǎn)量最大的鳳螺，現(xiàn)已大規(guī)模養(yǎng)殖。象牙鳳螺的殼白凈，身上有方形的色斑。其口感非常的Q彈爽口、帶有獨特的香味和甜味，是海鮮大餐的重要角色之一。

         2、泥東風(fēng)螺

         泥東風(fēng)螺是我國特有的鳳螺品種，學(xué)名“霧花鳳螺”，殼上有一層黃褐色殼皮，隱約可見斑紋。由于沒有大規(guī)模養(yǎng)殖，認(rèn)識它的人不多。

         3、臺tai灣東風(fēng)螺

         臺tai灣鳳螺在內(nèi)地少見，但它也是我國特有的品種之一。其特征是全身布滿黑色扭曲的條紋，味道不輸方斑鳳螺。很有發(fā)展前景，但相對于象牙鳳螺，養(yǎng)殖周期長，風(fēng)險大，所以目前還是以天然為主。

         4、錫蘭鳳螺

         錫蘭鳳螺是外來品種，大多以凍品的形式進口，其外觀特征是殼黃色調(diào)，花紋斑駁細(xì)碎無規(guī)律，螺頭(腹足)的上面是黑色。錫蘭鳳螺的肉質(zhì)沒有方斑東風(fēng)螺那么有彈性，也滅有特殊的香氣和甜味，甚至還有腥味和泥味。

         5、深溝鳳螺

         深溝鳳螺也是外來物種，大多也是冷凍進口，它長得和錫蘭鳳螺有點像。其特征是棕色調(diào)，身上有扭曲的斑紋，短尾，顯得短胖。螺體部分膨大突起，和上一節(jié)形成一道溝，所以叫“深溝鳳螺”。深溝鳳螺味道、價格和錫蘭鳳螺差不多。

         以上就是關(guān)于花螺產(chǎn)地以及品種介紹了，花螺常見的主要是三種，分別是方斑東風(fēng)螺、泥東風(fēng)螺、臺tai灣東風(fēng)螺，在市場上很受歡迎，其中方斑東風(fēng)螺是最具有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，現(xiàn)沿海地區(qū)已經(jīng)發(fā)展人工養(yǎng)殖。